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迷醉在澳洲葡萄酒中——维格娜红酒(组图)

[时间:2021-11-17 08:34来源:未知作者:admin浏览:]

  澳洲作为南半球上唯一的一片大陆,四季有充足的阳光,纯净的空气,肥沃的土壤以及丰沛的雨水,造就了一个属于葡萄的浪漫天堂。由于位处南半球,所以在澳洲的5月左右便可以喝到“新酒”,可谓是全世界最早上市的新酒。当地酿酒师秉承了欧洲传统的酿酒方法,并运用高科技、新工艺赋予更完美的葡萄酒品质,他们采用橡木桶储存及低温发酵技术,制造出的葡萄酒口感丰腴,并带有巧克力及水果香气。

  维格娜(VIGENA)红酒来自称为葡萄酒省的南澳—最理想的地中海气候带,阳光充足。这里是澳大利亚最大的葡萄酒生产地,生产全澳洲超过一半的葡萄酒。南澳葡萄酒享有盛名,得益于得天独厚的优良环境和诸多世界级杰出的酿酒师。此外,世界上最严格的生产和管理程序,加之澳洲人特有的简单,纯朴,憨厚,不视金钱为唯一目的,而把信用和快乐生活视为第一追求的性情,自然酿造出质优价廉的世界级美酒。

  维格娜酒庄(Vigena wines PTY Ltd) 成立于1961年,以种植,酿造,包装及销售为一体,拥有超过2000英亩的葡萄园和超过70年的葡萄种植经验。VIGENA酒庄的高端葡萄酒所用原料全部取自树龄超过70年的葡萄树。

  妮可·基德曼很爱喝红酒,她是澳大利亚人,最爱的酒只有一种,那就是澳洲南部维格娜酒庄出产的西拉子干红(也译作沙茹丝干红),这个酒庄知名度不是很高,产量也不大,但酒酿得却相当的好。妮可说:“我最爱的是晚上临睡前的那一杯红酒,虽然用餐的时候也喝,但临睡前的红酒给你的感觉非常美妙。它在夜晚充分滋润我,使我的皮肤看起来好极了。”

  Langtons 精品葡萄酒拍卖行创办人之一Caillard说:“数十年来,澳大利亚一直致力于酿制高品质葡萄酒。作为顶级葡萄酒生产国,不久的将来,澳大利亚将站稳世界精品葡萄酒市场。”

  如果说澳洲红酒是红酒界一群驰骋狂奔,锐意进取的骏马,维格娜酒庄酒绝对是这支队伍中的佼佼者。

  维格娜酒庄酒系列赢得了许多国际以及澳大利亚国内的奖项:2007年和2008年国际红酒竞赛银奖;2006年和2007年皇家阿德莱德酒展银奖等。酿酒师一代传一代酿出一批又一批品质卓越的美酒,一次次参赛斩获大奖,得到了世界各地红酒商和爱好者的真心认可和高度赞赏。

  没有旧世界条条框框束缚的澳洲葡萄酒,仿佛脱缰的骏马一路狂奔,既有创新,又乐于融汇旧世界的优良传统,行至今日不仅已经征服了主流消费者市场,100多个国家都被品质上乘、口味多样的澳大利亚葡萄酒所深深吸引。据悉,澳洲红酒的口感和风味都更适合中国品酒人。

  “没有葡萄酒的日子就如同没有阳光”,西方葡萄酒之父巴斯德把葡萄酒比做赐予万物生命的阳光。

  维格娜酒庄酒就是装瓶的阳光,是不羁的浪漫。享受维格娜红酒,尽情体会,尽情享受,这就是维格娜葡萄酒文化的精髓—Enjoy yourself .Enjoy your life。

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